Zupa Cheeseburger z mięsem mielonym

przepis
Zupa Cheeseburger z mięsem mielonym
04Maj
author

Blog: Kobiece Inspiracje

http://blog.kobieceinspiracje.pl

składniki

500 gram mięsa mielonego

4 duże ziemniaki

1,5 l bulionu

1 duża cebula

200 gram sera cheddar

3 ząbki czosnku

kukurydza konserwowa

olej kokosowy

pietruszka

kminek

pieprz ziołowy

sól

Składniki na zasmażkę:

2 łyżki masła

⅓ szklanki mąki

1 szklanka mleka

Dodatkowo:

bagietka

szczypiorek

świeży pomidor

parmezan

Przepis

Mięso mielone podsmażamy oraz doprawiamy (pieprz ziołowy oraz sól) w garnku na niewielkiej ilości oleju.

Zdjęcie Zupa Cheeseburger z mięsem mielonym #1

Gdy już nasze mięso podsmażamy się całkowicie odstawiamy je do miseczki.

Zdjęcie Zupa Cheeseburger z mięsem mielonym #2

W tym samym garnku na oleju kokosowym podsmażamy cebulę, następnie dodajemy posiekany czosnek, kukurydzę, świeżo posiekaną pietruszkę oraz kminek.

Zdjęcie Zupa Cheeseburger z mięsem mielonym #3
Zdjęcie Zupa Cheeseburger z mięsem mielonym #4

Do tak przygotowanych składników dodajemy obrane oraz pokrojone w kostkę ziemniaki, mięso mielone, które zalewamy bulionem i gotujemy przez około 10 -15 minut.

Zdjęcie Zupa Cheeseburger z mięsem mielonym #5
Zdjęcie Zupa Cheeseburger z mięsem mielonym #6
Zdjęcie Zupa Cheeseburger z mięsem mielonym #7
Zdjęcie Zupa Cheeseburger z mięsem mielonym #8

Jak już nasze ziemniaki będą miękkie dodajemy pokrojony w kostkę ser cheddar.

Zdjęcie Zupa Cheeseburger z mięsem mielonym #9

Całość gotujemy jeszcze przez chwilę, aż ser całkowicie się rozpuści. Do naszej zupy w celu jej zagęszczenia dodajemy zasmażkę, którą przygotowujemy poprzez rozpuszczenie na patelni 2 łyżek masła, dodaniu ⅓ szklanki mąki oraz szklanki mleka. Naszą zasmażkę dodajemy do zupy i gotujemy jeszcze przez chwilę.

Zdjęcie Zupa Cheeseburger z mięsem mielonym #10

Zupę podajemy ze świeżo pokrojoną bagietką, pomidorami, szczypiorkiem oraz parmezanem.

Zdjęcie Zupa Cheeseburger z mięsem mielonym #11
Zdjęcie Zupa Cheeseburger z mięsem mielonym #12
Zdjęcie Zupa Cheeseburger z mięsem mielonym #13

Smacznego

Zdjęcie Zupa Cheeseburger z mięsem mielonym #14
następna inspiracja
Zobacz nasze filmy i zasubskrybuj kanał:
ZOBACZ TAKŻE
SKOMENTUJ
następna inspiracja