Rolada szpinakowa z łososiem i serkiem

przepis
Rolada szpinakowa z łososiem i serkiem
19Paź
składniki
  • 1 opakowanie mrożonego szpinaku
  • 3 ząbki czosnku
  • 4 jajka
  • wędzony łosoś
  • serek topiony
  • chrzan
  • sól
  • pieprz
Przepis

Na patelnię wrzucamy szpinak, dodajemy czosnek, sól oraz pieprz a następnie podsmażamy.

Zdjęcie Rolada szpinakowa z łososiem i serkiem #1

Zdjęcie Rolada szpinakowa z łososiem i serkiem #2Odsączamy wodę na sitku oraz pozostawiamy do ostudzenia. Do podsmażonego szpinaku dodajemy 4 żółtka.

Zdjęcie Rolada szpinakowa z łososiem i serkiem #3 Całość blendujemy do uzyskania jednolitej masy. W wysokim naczyniu ubijamy na sztywno 4 białka ze szczyptą soli.

Zdjęcie Rolada szpinakowa z łososiem i serkiem #4 Do ubitych białek dodajemy stopniowo zblendowany szpinak. Całość delikatnie mieszamy łyżką, aż powstanie jednolita masa.

Zdjęcie Rolada szpinakowa z łososiem i serkiem #5

Zdjęcie Rolada szpinakowa z łososiem i serkiem #6 Masę wylewamy na wyłożoną papierem do pieczenia, natłuczoną oraz wysypaną bułką tartą blachę. Rozmiar naszej blachy to 24 cm na 28 cm.

Zdjęcie Rolada szpinakowa z łososiem i serkiem #7Całość pieczemy około 25 minut w temperaturze 180 stopni. Po upieczeniu powinniśmy uzyskać coś w stylu biszkoptu szpinakowego.

Zdjęcie Rolada szpinakowa z łososiem i serkiem #8 Nasze ciasto przekładamy na folię aluminiową następnie smarujemy na całej powierzchni dowolnym serkiem topionym, chrzanem a następnie wykładamy plastry wędzonego łososia.

Zdjęcie Rolada szpinakowa z łososiem i serkiem #9

Zdjęcie Rolada szpinakowa z łososiem i serkiem #10

Zdjęcie Rolada szpinakowa z łososiem i serkiem #11 Całość zwijamy dokładnie w roladę.

Zdjęcie Rolada szpinakowa z łososiem i serkiem #12

Zdjęcie Rolada szpinakowa z łososiem i serkiem #13Nasza rolada powinna spędzić kilka godzin w lodówce. I gotowe :) Czekamy, aż przyjdą Nasi gości wtedy dopiero kroimy naszą roladę.

Zdjęcie Rolada szpinakowa z łososiem i serkiem #14

author

Blog Kobiece Inspiracje

https://blog.kobieceinspiracje.pl

następna inspiracja
Zobacz nasze filmy:
SKOMENTUJ
następna inspiracja
ZOBACZ RÓWNIEŻ