Roladki z cukinii

przepis
Roladki z cukinii
19Wrz
składniki

Składniki: 

3 zielone cukinie
500 gram mięsa mielonego
pomidory z puszki
100 g sera mozzarella (startego)
2 ząbki czosnku
ostra papryka
pieprz ziołowy
słodka papryka
zioła prowansalskie
oregano

Przepis


Mięso mielone podsmażamy na rozgrzanej patelni.

Zdjęcie Roladki z cukinii #1 Do podsmażonego mięsa dodajemy kolejno czosnek, słodką i ostrą paprykę, pieprz ziołowy, zioła prowansalskie oraz oregano. Do doprawionego mięsa dodajemy słoik pomidorów w puszcze. Całość podsmażamy przez kilka minut.

Zdjęcie Roladki z cukinii #2

Cukinie kroimy wzdłuż w cieńskie plastry, które następnie opruszamy solą. Po kilku minutach gdy już nasza cukinia zrobi się miekka, spłukujemy z niej sól pod bieżącą wodą.

Zdjęcie Roladki z cukinii #3

Nasze placki tortilli kromy wzdłuż na paski o szerokości około 3 centymetrów. Na tak przygotowane paski tortilli wykładamy pasek cukinii, dodajemy podsmażone mięso mielone, starty ser oraz listej świeżej bazyli. Całość zwijamy w pojedyńczą roladkę.

Zdjęcie Roladki z cukinii #4

Zdjęcie Roladki z cukinii #5

Zdjęcie Roladki z cukinii #6

Tak przygotowane roladki wykładamy na wcześniej przygotowane naczynie do zapiekania. Pieczemy w piekarniku nagdzanym do 200 stopni przez około 10-15 minut.

Zdjęcie Roladki z cukinii #7

Nasze danie należy podawać z sosem czosnkowym bądź jogurtowym.

author

Blog Kobiece Inspiracje

https://blog.kobieceinspiracje.pl

następna inspiracja
Zobacz nasze filmy:
SKOMENTUJ
następna inspiracja
ZOBACZ RÓWNIEŻ