Zupa krem z pomidorów

przepis
Zupa krem z pomidorów
15Wrz
składniki

Składniki:

słoik suszonych pomidorów
500 g świeżych pomidorów
250 ml bulionu drobiowego
1 duża cebula
2 ząbki czosnku
50 g parmezanu
sól
pieprz
świeża bazylia

Dodatkowo:
grzanki

Przepis


Suszone pomidory kroimy na małe kawałki. Oliwę, która została nam po suszonych pomidorach nie wyrzucamy, będzie nam potrzebna w dalszej części przepisu.

Zdjęcie Zupa krem z pomidorów #1

Cebulę obieramy a następnie kroimy na małe kawałki, tak samo postępujemy w przypadku czosnku.

Zdjęcie Zupa krem z pomidorów #2

Zdjęcie Zupa krem z pomidorów #3

Oliwę z suszonych pomidorów wylewamy na patelnię, dodajemy cuebulę oraz czosnek a następnie podsmażamy całość.

Zdjęcie Zupa krem z pomidorów #4
Dodajemy pomidory ( świeże oraz suszone) oraz świeżą bazylię.

Zdjęcie Zupa krem z pomidorów #5

Całość podsmażamy przez kilka minut a nastepnie dodajemy bulion. Do naszego wywaru dodajemy starty parmezan oraz doprawiamy solą i pieprzem. Całość podsmażamy jeszcze przez kilka minut a nastepnie blendujemy. Gotową zupę podajemy z grzankami oraz posypujemy parmezanem.

Zdjęcie Zupa krem z pomidorów #6

Zdjęcie Zupa krem z pomidorów #7

author

Blog Kobiece Inspiracje

https://blog.kobieceinspiracje.pl

następna inspiracja
Zobacz nasze filmy:
SKOMENTUJ
następna inspiracja
ZOBACZ RÓWNIEŻ