Pizza z pomidorami - przepis od Naturhouse

przepis
Pizza z pomidorami - przepis od Naturhouse
20Kwi
składniki

Ciasto:

  • 20g drożdży
  • 150 ml letniej wody
  • szczypta cukru
  • 100 g mąki razowej
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • sól

Sos:

  • cebula
  • czosnek
  • puszka pomidorów
  • łyżeczka koncentratu
  • bazylia, oregano
  • sól, pieprz, szczypta cukru

Dodatki:

  • pomidory
  • cebula
  • ser mozzarella


 

Przepis

Przygotowanie:

Drożdże rozpuścić w letniej wodzie z odrobiną cukru i odstawić na 8-10 minut.

Zdjęcie Pizza z pomidorami - przepis od Naturhouse #1

Zdjęcie Pizza z pomidorami - przepis od Naturhouse #2

Na stolnicę wysypać mąkę, dodać olej, ½ łyżeczki soli i na końcu wodę z drożdżami. Zagnieść. Jeżeli ciasto jest zbyt twarde, dolać odrobinę wody. Ciasto umieścić w misce, przykryć ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia na ok. 30 min.

Zdjęcie Pizza z pomidorami - przepis od Naturhouse #3

Zdjęcie Pizza z pomidorami - przepis od Naturhouse #4

W rondelku poddusić cebulę z czosnkiem, dodać pomidory, koncentrat i przyprawy. Wszystko razem zmiksować blenderem i gotować bez przykrycia aż sos zgęstnieje.

Zdjęcie Pizza z pomidorami - przepis od Naturhouse #5

Zdjęcie Pizza z pomidorami - przepis od Naturhouse #6

Zdjęcie Pizza z pomidorami - przepis od Naturhouse #7

Zdjęcie Pizza z pomidorami - przepis od Naturhouse #8

Pomidory umyć i razem z mozzarellą pokroić w plastry.

Zdjęcie Pizza z pomidorami - przepis od Naturhouse #9

Piekarnik rozgrzać do 260 stopni. Blachę wysmarować odrobiną oleju, wyrośnięte ciasto posypać mąką i przerzucić na blachę ugniatając dłońmi, starając się, by warstwa ciasta była jak najcieńsza. Na wierzchu posmarować sosem pomidorowym, ułożyć cebulę pokrojoną w krążki, ser i plastry pomidorów. Piec około 15 minut (do zarumienienia brzegów).

Zdjęcie Pizza z pomidorami - przepis od Naturhouse #10

Zdjęcie Pizza z pomidorami - przepis od Naturhouse #11

Zdjęcie Pizza z pomidorami - przepis od Naturhouse #12

Zdjęcie Pizza z pomidorami - przepis od Naturhouse #13

Zdjęcie Pizza z pomidorami - przepis od Naturhouse #14

author

Blog Kobiece Inspiracje

https://blog.kobieceinspiracje.pl

następna inspiracja
Zobacz nasze filmy:
SKOMENTUJ
następna inspiracja
ZOBACZ RÓWNIEŻ