Pomarańczowy mazurek z mini bezami (WIDEO)

przepis
Pomarańczowy mazurek z mini bezami (WIDEO)
29Mar
składniki

Składniki na ciasto:

80 gram mąki ziemniaczanej

170 gram mąki pszennej

50 gram cukru

150 gram masła

1 jajko

Składniki na mini bezy:

2 białka

100 gram cukru

Dodatkowo:

400 gram pomarańczowej marmolady

Przepis

Mąkę ziemniaczaną oraz pszenną przesiewamy przez sitko do dużej miski. Dodajemy cukier, masło, jedno jajko i wyrabiamy do powstania jednolitego ciasta.

Zdjęcie Pomarańczowy mazurek z mini bezami (WIDEO) #1

Zdjęcie Pomarańczowy mazurek z mini bezami (WIDEO) #2

Zdjęcie Pomarańczowy mazurek z mini bezami (WIDEO) #3

Zdjęcie Pomarańczowy mazurek z mini bezami (WIDEO) #4

Zdjęcie Pomarańczowy mazurek z mini bezami (WIDEO) #5

Tak przygotowane ciasto wykładamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Ciasto dokładnie rozprowadzamy na całej powierzchni blaszki pamiętając, aby zostawić wyższe brzegi ciasta. Ciasto nakłuwamy przy pomocy widelca i wkładamy do piekarnika nagrzanego do 160 stopni na około 35 minut.

Zdjęcie Pomarańczowy mazurek z mini bezami (WIDEO) #6

Zdjęcie Pomarańczowy mazurek z mini bezami (WIDEO) #7

Zdjęcie Pomarańczowy mazurek z mini bezami (WIDEO) #8

W osobnej misce miksujemy na sztywną pianę białka z dwóch jajek z dodatkiem cukru. Tak przygotowaną masę przekładamy do szprycy kuchennej.

Zdjęcie Pomarańczowy mazurek z mini bezami (WIDEO) #9

Zdjęcie Pomarańczowy mazurek z mini bezami (WIDEO) #10

Na upieczony i ostudzony spód ciasta wykładamy pomarańczową marmoladę, następnie za pomocą szprycy formujemy mini bezy.

Zdjęcie Pomarańczowy mazurek z mini bezami (WIDEO) #11

Zdjęcie Pomarańczowy mazurek z mini bezami (WIDEO) #12

Zdjęcie Pomarańczowy mazurek z mini bezami (WIDEO) #13

Zdjęcie Pomarańczowy mazurek z mini bezami (WIDEO) #14

Tak przygotowane ciasto wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 15 minut.

Zdjęcie Pomarańczowy mazurek z mini bezami (WIDEO) #15

Zdjęcie Pomarańczowy mazurek z mini bezami (WIDEO) #16

I gotowe.

Ciasto jest pyszne i prezentuje się bardzo okazale.

Zdjęcie Pomarańczowy mazurek z mini bezami (WIDEO) #17

Zdjęcie Pomarańczowy mazurek z mini bezami (WIDEO) #18

author

Blog Kobiece Inspiracje

https://blog.kobieceinspiracje.pl

następna inspiracja
Zobacz nasze filmy:
SKOMENTUJ
następna inspiracja
ZOBACZ RÓWNIEŻ