Fish and chips - brytyjski obiad (WIDEO)

przepis
Fish and chips - brytyjski obiad (WIDEO)
02Lut
author

Blog Kobiece Inspiracje

http://blog.kobieceinspiracje.pl

składniki

ziemniaki

filet z dorsza

150 gram mąki

1 szklanka ciemnego piwa

3 łyżki wody

słodka papryka

sól

pieprz

czosnek granulowany

wędzona papryka

Przepis

Ziemniaki dokładnie myjemy i kroimy na mniejsze kawałki (łódeczki).

Zdjęcie Fish and chips - brytyjski obiad (WIDEO) #1

Zdjęcie Fish and chips - brytyjski obiad (WIDEO) #2

Pokrojone ziemniaki wykładamy na blaszce do pieczenia, polewamy niewielką ilością oleju i doprawiamy słodką papryką, solą, pieprzem oraz czosnkiem granulowanym. Tak przygotowanie ziemniaki mieszamy z przyprawamy i wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na około 40 minut.

Zdjęcie Fish and chips - brytyjski obiad (WIDEO) #3

Filet z dorsza dokładnie myjemy następnie kroimy na średniej szerokości paski.

Zdjęcie Fish and chips - brytyjski obiad (WIDEO) #4

W kolejnym kroku zabieramy się za przygotowanie ciasta, w którym będziemy smażyć naszą rybę. W miseczce łączymy ze sobą mąkę, wędzoną paprykę ,sól, czosnek granulowany, pieprz, szklankę ciemnego piwa oraz trzy łyżki wody. Całość mieszamy do powstania jednolitej masy.

Zdjęcie Fish and chips - brytyjski obiad (WIDEO) #5

Zdjęcie Fish and chips - brytyjski obiad (WIDEO) #6

Zdjęcie Fish and chips - brytyjski obiad (WIDEO) #7

Zdjęcie Fish and chips - brytyjski obiad (WIDEO) #8

Zdjęcie Fish and chips - brytyjski obiad (WIDEO) #9

Zdjęcie Fish and chips - brytyjski obiad (WIDEO) #10

Zdjęcie Fish and chips - brytyjski obiad (WIDEO) #11

Pojedyńcze kawałki ryby zanurzamy dokładnie w cieście następnie wykładamy na patelnię z nagrzanym olejem. Rybę smażymy przez około 5 minut, do momentu zarumienienie się ciasta. Tak przygotowaną rybę wykładamy na papierowe ręczniczki w celu pozbycia się nadmiaru tłuszczu.

Zdjęcie Fish and chips - brytyjski obiad (WIDEO) #12

Zdjęcie Fish and chips - brytyjski obiad (WIDEO) #13

Zdjęcie Fish and chips - brytyjski obiad (WIDEO) #14

Zdjęcie Fish and chips - brytyjski obiad (WIDEO) #15

Rybę podajemy z pieczonymi ziemniaczkami oraz ulubionym sosem.

Dodatkowym akcentem do naszego dania może być również puree z zielonego groszku.

Życzymy znacznego.

Zdjęcie Fish and chips - brytyjski obiad (WIDEO) #16

Zdjęcie Fish and chips - brytyjski obiad (WIDEO) #17

następna inspiracja
ZOBACZ RÓWNIEŻ
Zobacz nasze filmy i zasubskrybuj kanał:
SKOMENTUJ
następna inspiracja